ピーナッツバターを作る機械
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    ピーナッツバターを作るナッツマシン

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    JMシリーズコロイドミル/ピーナッツバターコロイドミルマシン: コロイドミルは、液体中の懸濁液中の固体の粒子サイズを小さくするため、またはエマルジョン中の液滴サイズを小さくするために使用される機械です。コロイドミルは、ローターとステーターの原理に基づいて動作します。ローターは高速(2000〜18000 RPM)で回転します。高レベルの水力せん断応力が流体に加えられ、その結果、構造が破壊され、破壊されます。 コロイドミルは、懸濁液やエマルジョンの安定性を高めるために頻繁に使用されますが、懸濁液中の固体の粒子サイズを小さくするためにも使用できます。より高いせん断速度は、エマルジョン分離に対してより耐性のある約1μmまでのより小さな液滴につながります。

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