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01-21
2022
食品工場でグアーガムを製造するための電気加熱混合タンクの紹介
グアーガムは、多くの加工食品で一般的に使用されている食品添加物である天然ガラクトマンナンである、脚の長い植物グアーから作られています。グアーガムは、食品を濃くして結合するために使用されます。水溶性食物繊維含有量が高く、カロリー含有量が少ない。冷水または温水に溶かすことができ、水に触れるとゼリー状の物質を形成し、急速な増粘効果を発揮します。その独特の特性のために、それは食品、化粧品、製薬、繊維および他の産業で広く使用されています。
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